Descripción
Un pecorino que proviene de la calidad de la leche de oveja de Maremma, combinado con el sabor único de la trufa scorzone y Bianchetto en finas brisures y rodajas para dar más cuerpo y sabor. Esto produce un pecorino de gran excelencia con una textura suave y un aroma delicado en boca, sin ser invasivo y con una textura suave y soluble.