Descripción
El clasico di Finocchietto (hinojo sivestre) es super fresco i delicado, hecho de forma 100% artesanal como la tradicion manda.
Perfecto para condimentar las trofie, el formato de pasta tipico por esta salsa, o otros formatos como le casarecce o los gnocchi tambien. Otra opcion seria usarlo como acompañante de una buena burrata.