Descripción
Producto elaborado con muslos de cerdo procedentes exclusivamente de la granja en Cascina Montizzolo, elegidos y recortados uno por uno con especial cuidado.
El muslo es deshuesado, horneado y pasteurizado. El uso racional de la salmuera y la excelente calidad de la materia prima nos permiten hacer un producto final sin glutamato, gluten y sin lactosa. Con aromas y sabores que te transportan al pasado.
