La colomba di Pasqua es un típico dulce de Semana Santa italiano, al igual que el panettone y el pandoro están asociados a la Navidad. Nacio en el norte de italia, en la Lombardia y desde alli se difundio por todo el pais y el resto del Mundo. Nuestras colombas estan natural con hecha por Infermentum, ya tan famosos por su panettone e pandoro en epoca navideña en Casabase.

La masa con levadura natural sorprende con el envolvente equilibrio de sabores entre las almendras y el dulzor de la naranja confitada. Su delicada suavidad y su fragante aroma liberan frescor y ligereza. Un postre perfecto para compartir en casa, en familia y con amigos.

Variante de la Colomba clasica, aquí está la Colomba de chocolate de Infermentum. Tan golosa como su hermano navideño, el panettone de chocolate, no te defraudará. Sin duda es el postre más delicioso de toda Semana Santa, verdaderamente irresistible para los amantes del chocolate. La masa se eleva de forma natural, hora tras hora, creando una textura super suave rellena de tres chocolates, con leche, chocolate blanco y negro envuelto en el aroma de naranja. Por último, está el atractivo glaseado, enriquecido con una generosa cantidad de fino cacao en polvo. No lleva crema de chocolate por dentro, son escamas en la masa.